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怎样做腌雪里蕻 雪里蕻腌制的方法和技巧toutiao

2019-01-11 07:27:02
怎样做腌雪里蕻 雪里蕻腌制的方法和技巧 怎样做腌雪里蕻雪里蕻腌制的方法和技巧去过南方的朋友多数都吃过那里的腌雪里蕻,但是对于怎样做腌雪里蕻就不是每个人都知道的事情了5个月婴儿咳嗽怎么办
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去过南方的朋友多数都吃过那里的腌雪里蕻,但是对于怎样做腌雪里蕻就不是每个人都知道的事情了,其实腌雪里蕻做法不复杂,做好以后可以食用很长时间,大家有条件的话,可以自己腌制一些,至于怎样做腌雪里蕻,大家可以看看我对腌雪里蕻具体方法的详细介绍。

怎样做腌雪里蕻

腌雪里蕻的用料

平时大家腌制雪里蕻时可准备五千克雪里蕻和一千克粗盐。再就是准备一个腌菜的坛子。

腌雪里蕻的具体步骤

1、大家把购买回业的雪里蕻去掉黄叶宝宝感冒鼻塞流鼻涕咳嗽吃什么药
,清洗干净,再放在通风的地方让它风干两天。

2、把风干以后的雪里蕻放在盆子中取出五百克粗盐放在里面,来回翻匀,让它腌制里面的雪里蕻,过一天左右的时间,里面就会出现很多水分,把这些水分去掉,然后再用手用力的挤雪里蕻,让里面的水分尽可以能都流出来。

3、把处理好以后的雪里蕻一层一层的摆放在坛子中,每层中间还要放一些盐,再腌制三天左右,腌好以后还要把水分全部去掉。

4、腌过两次的雪里蕻就可以装坛了,在装坛时要把剩下的盐和加水放少量的花椒浇开,然后降温,降温以后直接倒入到子中腌制,在直层压一个重的石块,腌制二十天左右,里面的雪里蕻就能腌好,想吃时取出用清水洗掉,切成细末再加入香油调味即可食用了。

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