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白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法

2018-11-08 22:00:49
白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法 “芥末是大多数人喜欢的调料之一,拌凉菜常用芥末油或芥末面,特别是生吃海鲜更少不了辣根,今天用白灼虾配上芥末沙拉汁,那更是美美的一饱口福了。” 食材明细 主料 海虾 300克 丘比沙拉汁 250克 辅料 大姜 数片 大蒜 两瓣 花椒 数粒 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼虾蘸芥末沙拉汁的做法步骤 1把虾洗净,剪去虾须。 2把姜蒜切片,准备好花椒。 3锅里加水放入花椒和姜蒜烧开。 4放入大虾。 5倒上小许料酒去腥。 6开锅后煮5分钟,熟了就行,火大了容易老,火小了怕杀不了菌。 7我用的是芥末口味的沙拉汁。 8把沙拉汁倒入小碟中放入虾盘上桌即可。
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